Рецепта за лек и плодов тиган със скариди

Богат на протеини, лек и вкусен - идеален за режима на диета Almased, Yokebe или Layenberger

диета Almased

Вкусният тиган за скариди е идеално ястие за вечерта, защото скаридите са с много ниско съдържание на мазнини и особено богати на протеини.

Чилито осигурява много капсаицин. Растителното вещество насърчава кръвообращението и също така трябва да стимулира изгарянето на мазнини. Доматите и чушките съдържат много важни витамини и също така осигуряват плодов вкус. Тиганът е леко пикантен с ракетата.

Ако в момента сте на диета с Almased, Yokebe или друг шейк продукт, можете да се насладите на тигана или вечер, или по обяд. По време на обяд можете да вземете парче фермерска или пълнозърнеста багета с нея или да комбинирате тигана с малка порция ориз. Вечер обаче е препоръчително да се откажете от допълнителните въглехидрати.

Рецептата (идеална за комбиниране с диета Almased Lifestyle или друга формула)

  • 350гр скариди
  • 1 червен лют пипер
  • 1 червен пипер
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица рапично или зехтин
  • 5 напълно узрели, вкусни домата (за предпочитане от фермера или от градината)
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • сол и черен пипер
  • 150 ml зеленчуков бульон (незабавно DM без екстракт от мая или глутамат)
  • Сок от половин лимон
  • 1 супена лъжица каперси
  • 80g ракета
  • 2 супени лъжици пармезан

Подготовка:

  1. Измийте доматите и чушките и нарежете на кубчета. Обелете и нарежете на кубчета лука, както и чесъна.
  2. Първо запържете скаридите в 1/2 супена лъжица и след това ги извадете от тигана и ги оставете настрана.
  3. Запържете лука в останалото масло до полупрозрачност, след това добавете лют червен пипер, чесън и доматено пюре и запържете за кратко.
  4. Поставете доматите и чушките в тигана, запържете ги и след това добавете бульона и лимоновия сок и подправете със сол и черен пипер.
  5. Оставете тигана да къкри около 10 минути.
  6. Добавете каперси и скариди в тигана и оставете да къкри още 5 минути на тих огън.
  7. След това разбъркайте руколата, оставете да престои една минута, поръсете с пармезан и сервирайте веднага.

Хранителни стойности на порция: Моля, обърнете внимание, че хранителните стойности представляват средни стойности и не могат да бъдат точно определени.

  • Калории: около 270
  • Протеини: около 39g
  • Мазнини: около 11g
  • Въглехидрати: около 7g