Рецепта за кварково руло - готова за 25 минути
За мен тези ролки с кварк са идеалните ролки за закуска, които можете да изпечете бързо сутрин, докато останалата част от семейството все още дреме в леглата си. Също така ставам рано през почивните дни и обичам да работя сам в кухнята и да подреждам масата добре за закуска в неделя. Не пека пресни кифлички всяка неделя, но толкова често, колкото мога. В долната част има и видеоклип с мен как вървят.
Не ви трябват 10 минути за приготвяне на тестото и рулата също не трябва да втасват. Изключете със закуските на фурна. Това е дори по-бързо от шофирането до пекарната. На следващия ден ролките са с прекрасен вкус и не изсъхват толкова бързо.
Основната рецепта е много променлива, можете да смесите брашно от спелта или пълнозърнесто или да замените напълно бялото брашно (може би трябва да добавите малко повече течност). Разбира се, можете да си купите и малки багети или парти мотори - z. Б. за скара или за парти шведска маса - печете от него. Въображението не знае граници.
Рецепта за ролки от кварк
Съставки за около 8-10 парчета
- 250 г кварк, 20% мазнини
- 2 яйца (размер М)
- 20 г захар
- 30 г масло, меко
- 1 щипка сол
- 250 g брашно тип 550
- 1/2 пакетче тартар бакпулвер
- Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- Поставете кварка, яйцата, захарта, маслото и солта в купа за смесване и разбъркайте всичко добре.
- Сега добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре.
- Оформете тестото на 8-10 топки с набрашнени ръце и поставете върху подготвения лист за печене.
- След това печете около 20 минути до златисто кафяво.
- Оставете малко да се охлади и сервирайте.
Цялата рецепта за разпечатване:
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 30 минути
Порции: 8-10 парчета
- 250 г кварк, 20% мазнини
- 2 яйца (размер М)
- 20 г захар
- 30 г масло, меко
- 1 щипка сол
- 250 g брашно тип 550
- 1/2 пакетче тартар бакпулвер
- Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- Поставете кварка, яйцата, захарта, маслото и солта в купа за смесване и разбъркайте всичко добре.
- Сега добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре.
- Оформете тестото на 8-10 топки с набрашнени ръце и поставете върху подготвения лист за печене.
- След това печете около 20 минути до златисто кафяво.
- Оставете малко да се охлади и сервирайте.
Моят YOUTUBE: Ето как вървят ролките на кварките
Последвайте ме в Pinterest и таг # неделя е време за кафе, за да мога да видя всички прекрасни рецепти за кафе в неделя в неделя, които правите и съветите, които използвате!
Ето нито една от моите дъски в Pinterest:
Как ви харесва моята рецепта за ролки с кварки? Случвало ли ви се е да печете хляб сами?
Надявам се да ви хареса да печете ролките от кварк!