Рецепта за конфитюр без захар - конфитюр от 1001 FOOD

Въпреки факта, че захарта е една от най-популярните храни в света, специалистите по хранене силно се препоръчват да намалят консумацията на този продукт в храната. Прекомерното използване на захар води до отслабване на костите, затлъстяване, нарушава сърдечната дейност и води до преждевременно стареене на тялото. Разбира се, това не означава, че захарта трябва да бъде напълно изключена от диетата, но все пак е препоръчително да намалите количеството на консумирания продукт до минимум или да го замените с по-полезен и безопасен за организма продукт. Например като фруктоза.

Плодовата захар е незаменима находка за хората с диабет и за тези, които се опитват да се придържат към здравословен начин на живот. Продуктите, съдържащи фруктоза, са по-малко хранителни (в сравнение с тези, съдържащи захар), не провокират кариес, по-лесно се смилат и имат отличен тонизиращ ефект.

Фруктозата се използва почти по целия свят като заместител на обикновената бяла захар за приготвяне на напитки, млечни продукти, хлебни изделия, десерти, зимни препарати и др.

Предлагам на вашето внимание отлична рецепта за приготвяне на ягодово сладко върху фруктоза.

За да направите фруктозно сладко от ягоди, ще ви трябва:

---