Панирани телешки ескалопи

Знаете ли каква е разликата между Панирани телешки ескалопи и Милански телешки котлети ?

Имате 10 секунди.

10… . 9 …… 8… . 7… . 6… . 5… . 4… . 3… . 2… .1… . След това ?

- Мога ли да се обадя на приятел Жан Пиер ?
- Не
- Така че давам език на котката.

Ами скъпи потребител на интернет, знайте, че има пармезан, смесен с галета за Милански котлети ! Така че, ако ви харесва италианската версия, не се колебайте да замените част от трохите (30 g например) с настърган пармезан.

За 4 човека:

4 котлети на телешко глоба
40 г брашно
1 органично яйце
1 супена лъжица мляко
80 г галета
40 г масло
1 щипка сол
1 щипка пипер