Рецепта за компот от кайсии ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,5 mg | (63%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,9 mg | (24%) | |
| Витамин К | 5.7 µg | (10%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 2,5 mg | (21%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 11 µg | (4%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,6 mg | (10%) | |
| Биотин | 3,1 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 19 mg | (20%) | |
| калий | 704 mg | (18%) | Повече ▼ |
| Калций | 50 mg | (5%) | Повече ▼ |
| магнезий | 47 mg | (16%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,4 mg | (16%) | Повече ▼ |
| йод | 14 µg | (7%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,7 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0,4 g | ||
| пикочна киселина | 42 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 57 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Залейте кайсиите с вряла вода, оставете ги да се стръмят за кратко, отлепете кожата, нарежете на две и ги обелете. Бракониерно бяло вино със захар и плодове в тенджера за 8 минути.
Отстранете плодовете и намалете варенето до сиропирано състояние. Подправете с лимонов сок и разбъркайте сладкото.
Изсипете плодовете и охладете. Запечете бадемовите пръчици в незалепващ тиган и ги поръсете върху кайсиите преди сервиране.