Рецепта за коктейли Negroni Aperitif - вино, напитки; наслада

Negroni - италианският коктейл с благородна история

Рецепта за коктейл Negroni

aperitif

Negroni е абсолютна класика сред аперитивните коктейли и е една от първите напитки, които научавате като барман. Нищо чудно, защото рецептата му е проста и се състои само от три основни компонента в равни части: джин, червен вермут и лагер. Технически това е вариант на Американо.

Италианският граф Камило Негрони е кръстен на негроните. Около 1920 г. се казва, че е поръчал Американо с джин вместо сода във Флоренция Caffè Casoni. В негова чест тогавашният барман Фоско Скарсели кръсти новия коктейл на своя благороден гост.

  • Подготовка 2 минути
  • Подготовка за 1 минута
  • 3 минути общо
  • Порции 1 чаша
  • Размер на порция 120 мл
  • Калории 243 кал
  • Кухненски стил
    • Италиански
  • Изкуство
    • напитки
  • Ключови думи
    • аперитив
    • Кампари
    • джин
    • Портокалова кора
    • мащерка
    • Пелин

съставки

За негроните

  • 40 ml London Dry Gin
  • 40 ml червен вермут (сладък)
  • 40 мл Campari
  • Ледени кубчета
  • Портокалова кора (органична)
  • Клонче от мащерка или розмарин (органично)