Рецепта за коктейл от зелена поляна - и версия, която е по-силна!

коктейл
Прост коктейл, бърка се бързо: „Grüne Wiese“ е класика сред смесените напитки от много години. Напоследък обаче зеленият коктейл някак си е забравен - струва ми се. Това е една от най-простите напитки, които мога да смесвам - и е адски вкусна. За да имате наистина добър вкус на вашата напитка, препоръчваме ви да приемате много добър портокалов сок и в идеалния случай директен сок. С концентрат от плодов сок, например само 50%, „зелената поляна“ има вкус на воднисти и не е наистина плодов. Това се отнася и за всички коктейли и напитки, които се нуждаят от портокалов сок: винаги използвайте 100% сок.

Рецепта за коктейл от зелена поляна

За тази напитка са ви необходими следните съставки:

  • 4 cl Син Кюрасао (за предпочитане Болс)
  • 12 cl портокалов сок (моля само 100% плодово съдържание)

И двете съставки са „вградени“ заедно с кубче лед директно в чашата и това е всичко. Най-добре е да използвате щамповани очила за малки. Няма по-бърз или по-лесен начин за смесване на коктейл. Но тук има алтернативен вариант, който вероятно още не знаете:

Зелена поляна 2.0 (по-силна версия)

За втория вариант са ви необходими следните съставки:

  • 50 мл ракия
  • 25 мл кюрасао
  • 25 мл портокалов сок
  • 100 мл пенливо вино
  • Натрошен лед

Първо попълвате Ракия, Кюрасао и портокалов сок заедно с малко натрошен лед (около шепа) в шейкър за коктейли и разклатете всичко добре. След това напълнете сместа за коктейли в две високи чаши за шампанско - флейтите за шампанско са най-подходящи за това. Накрая чашата се пълни само с пенливо вино и "Зелена поляна 2.0" е готова - донякъде силен, но също толкова вкусен вариант на зеления коктейл - наздраве!

Защо този коктейл е зелен?

Всеки, който е обърнал внимание в час по изкуство, знае, че Оцветява синьо и жълто в резултата от микс зелено. Портокаловият сок е жълт, синият кюракао (едва ли е изненадващо предвид името) е син: ако смесите двете съставки, ще получите зелен коктейл. В зависимост от съотношението на смесване, напитката може да бъде малко по-светла или по-тъмна - това зависи от вас.