Рецепта за киш от грапулет и гъби

Превъзходен киш за мен, който обича foie gras - italmo

Време за подготовка:

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

1 бутер тесто 50 г гъши дроб 2 пилешки котлети 300 г пресни гъби 3 яйца 20cl лек крем Чесън, нарязан пресен магданоз

малки парченца

Подготовка:

Разточете бутер тестото, набодете на дъното и оставете настрана в хладилника. Нарежете гъши дроб на малки парченца и го поставете върху тестото. В тиган запечете пилешките котлети, нарязани на малки парченца. Когато готвенето приключи, извадете ги и добавете гъбите, чесъна и накълцания магданоз. Гответе 10 минути. В купа разбийте яйцата и сметаната, след това добавете пилето и гъбите и изсипете върху дъното на тестото. Поставете във фурната за 30 минути.