Рецепта за кекс от ръжено брашно, баски вкусове
Една проста рецепта за торта от пауча
Време за подготовка: 1ч
Време за готвене: 45 минути
Трудност: Лесно
Съставки (6 души):
200G ръжено брашно 3 Яйца 10 Cl мляко 1 Саше с мая 1 Малки тиквички 1 Малък патладжан 5 Сушени домати, захаросани, мариновани в масло (в буркан) 10 Cl доматено масло (ако не, слънчогледово олио с малко парченце) чесън, това е съставът на доматено масло, без консерванти и коректори на киселинността !) 150 до 200 г сирене Ossau Iraty (много по-добре със сурово мляко.;-))

Подготовка:
Тази торта е изключително вкусна ! Току-що разгледах основата на тестото за ръжена торта и тъй като исках да преоткрия вкуса на една незабравима седмична ваканция, добавих зеленчуците и сиренето. За тези, които обичат месото, можете да добавите няколко филийки сушена патица, само за да останете верни на този красив регион. !