Рецепта за карфиолов хляб - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство за

Подготовка:

Почистете, измийте и разделете карфиола на букети, които ще готвите в подсолена вряща вода, с добавка на лимонов сок.
Пасирайте отцедените букети.
Накълцайте обеления лук, кафяв в сотен тиган в 2/3 от маслото, добавете каймата, която ще смачкате с вилица за две минути, така че да е добре импрегнирана с масло и лук.
Изключете огъня, добавете хляба, напоен с малко мляко, след което натиснете.
Добавете и цялото яйце, яйчен жълтък, магданоз, сол и черен пипер.
Намажете правоъгълна питка или форма за кекс с останалата част от маслото и пакетирайте последователно слоеве пюре от зеле и плънка.

---