Рецепта за юфка, пълнена с маково семе от кухнята на Vass Laszlone
- 80 dkg картофи
- сол
- 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
- 15 dkg брашно за щрудел
- 2 dkg мазнина
- 5 dkg гранулирана захар
- 20 dkg галета
- 5 dkg масло
- 15 dkg смлян мак
- захар на вкус
- 80 мл мляко
- 0,5 лимонова настъргана кора
- 2 dkg масло
Приготвяне на хляб:
Разтопете маслото и запържете захарта до карамелен цвят с галетата.