Рецепта за ягодово сладко без захар Kitchengirls
Тук ще ви покажем как да направите здравословно ягодово сладко без захар - само с две съставки, много бързо и лесно!
Обичате ли сладкото колкото мен? За мен едва ли има нещо по-добро за закуска от комбинирането на пресен пълнозърнест хляб с плодов спред. Единственият недостатък: повечето конфитюри от супермаркети съдържат повече от 50 г захар на 100 г сладко. Приготвянето на сладко сами е по-добрата алтернатива. Днес ви показвам момчета вкусна рецепта за плодово сладко от ягоди и чиа с ниско съдържание на въглехидрати, което е не само здравословно, но работи и без захар!
съставки
- 200 г пресни ягоди
- 1 супена лъжица семена от чиа
подготовка
Калории: 60
Протеини: 1
Въглехидрати: 11.
Моят съвет: Вместо пресни плодове можете да използвате и замразени стоки. Просто ги оставете да се размразят напълно преди пюриране. Керстин обобщи други чудесни съвети за приготвяне на сладко за вас. Тези от вас, които обичат да експериментират, могат да модифицират малко рецептата ми и да опитат другите ни екзотични рецепти за сладко от ягоди!
Сладко без захар
През уикенда стоях пред рафта за конфитюр в супермаркета и не можех да се реша заради огромния избор. Плодов крем, плодов спред, конфитюр, желе, нежно удоволствие от плодове, кадифено сладко, сладко с парченца, просто имаше всичко, което сърцето за закуска желае. Само едно нещо не съществуваше: Сладко без добавена захар. Със сигурност съдържанието на фруктоза в конфитюрите е естествено високо и е перфектно като желиращ агент. Но какво ще кажете за нискокарбийците там и хората, които биха искали да отидат без рафинирана захар? Що се отнася до сладкото, за тях рядко се мисли.
Семена от чиа като перфектният желиращ агент
Решението на проблема е просто да направите сами конфитюра. Ако сега се чудите как можете да желирате плодовете без захар, отговорът е много прост: семена от чиа. Малките черни семена образуват лигав слой, когато се поставят и по този начин осигуряват типичната консистенция на сладко. В допълнение, те катапултират плодовете, които се разпространяват направо в суперхрани, защото семената от чиа постигат високото си съдържание на фибри и много витамини. Като цяло, 100 г сладко съдържа само около 5 г захар!
Големият плюс на моята рецепта е, че ви трябват само две съставки и само няколко минути. Има обаче и малък спад: сладкото има ограничен срок на годност поради липсата на захар и трябва да го използвате в рамките на няколко дни.