Рецепта за ягоди от кухнята на KGizi

рецепта

  • 25 dkg брашно
  • 10 dkg мазнина (v. 15 dkg масло)
  • 5 dkg пудра захар
  • 2 опаковки ванилова захар
  • 2 БЕЗПЛАТНИ БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА ЖЪЛТИ
  • 0,5 опаковки бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка заквасена сметана
  • настъргана лимонова кора
  • щипка сол

  • 20 dkg ягоди
  • 15 dkg пудра захар
  • 2 опаковки ванилова захар
  • 4 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 10 dkg брашно
  • 0,5 лимонов сок

  • разполовени ягоди
  • 1 пакет желе от торта (приготвено, както е описано в сашето)

Смесете брашното с щипка сол, бакпулвер, настъргана лимонова кора, след това добавете мазнината (или маслото) и започнете да се рони. Когато започне да се руши, разбъркайте пудрата захар и ваниловата захар, след това добавете жълтъците и заквасената сметана. След това месете с бързи движения. (Ако тестото беше твърде сухо, бихме могли да добавим още малко заквасена сметана.)