Рецепта за ябълков пай (като американски пай) от кухнята на Анабела Хорват

Те също го направиха

  • рецепта

Състав:
За тестото:

  • 35 dkg брашно
  • 18 dkg масло (не маргарин, масло!)
  • 2 ек. пудра захар
  • 1,5 дл вода
  • Шипка сол

  • 80 dkg ябълки (колкото по-добре, толкова повече)
  • 10 dkg захар
  • 1 торба ванилова захар
  • 2,5 ек. брашно
  • 1 хамак kk. смляна канела
  • половин месец смляно индийско орехче
  • половин лимонов сок
  • шепа стафиди
  • 5 dkg масло