Рецепта за ябълков пай без добавена захар, вкусен диетичен десерт - диетична гурмена
Вместо захар, тази селска рецепта за ябълков пай използва сос от ябълки, лимонов сок и подправки, за да придаде на този класически десерт прост, сладък вкус.
Състав за 8 човека:
- 1 кора за баница
- 4 чаши сладки ябълки, нарязани на тънки филийки без кожата (около 4 до 5 средни ябълки)
- 1,5 чаени лъжички смляна канела
- 2 супени лъжици лимонов сок
- ¼ чаша неподсладено ябълково пюре
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Загрейте фурната до 180 ° C. Напръскайте 9,5-инчов кръгъл съд за пай с масло.
- Поставете тестото в тавата, като сгънете краищата и притиснете страните на тавата, за да създадете коричка.
- Поставете в хладилника, докато приготвяте ябълките.
- В голяма купа смесете резенчетата ябълка, канелата, лимоновия сок, ябълковото пюре и царевичното нишесте. Разбъркайте внимателно, за да покриете добре ябълките.
- Добавете ябълковата смес към подготвената кора.
- Печете от 35 до 40 минути или докато краищата на пая станат златистокафяви.
- Охладете напълно, след което сервирайте.