Рецепта за извара от охлюви - Рецепти
Подготовка
Подготовка: 1) Подплатете два листа за печене с хартия за печене, за да направите промяна, не е необходимо да чакате другия да се охлади.

2) Към тестото смесете брашното с незабавната мая, добавете останалите съставки и замесете с плетена спирала на кухненски робот, първо в гладко тесто в най-малката, а след това в най-голяма степен за 5 минути. Оставете да втаса на топло място, докато се удвои (около 1 час).
3) За сметаната пудингът се приготвя съгласно инструкциите на сашето, за което са необходими мляко и захар. След това смесваме изварата във все още топлия пудинг. При често разбъркване оставете пудинга да се охлади.