Рецепта за италианска пица със сирене босилек и домати
Всички се влюбиха в пицата поради факта, че винаги можете да смените пълнежите, създавайки уникален вкус на ястието всеки път. Днес пицата е най-поръчваното ястие на планетата Земя, готвачите често измислят най-новите вкусове и рецепти за пица.
Как и кога се появи пицата
Пиците могат да бъдат различни: пикантни, сърдечни, зеленчукови, месо, с плодове и плодове, сирене, вегетариански, гъби, гръцки с кайма и др. Предимството на този сладкиш е, че винаги можете да изберете пълнещия слой по ваш вкус.
Пица - Това е италианско ястие, първоначално ядено от римските легионери, не се отличаваше особено с изискания си вкус. Но, за щастие, веднъж беше опитано от краля на Сицилия - Фердинанд I. Той не се поколеба да посети малка пицария, която се пазеше от пица Антонио Тесто. Имаше пицария в Неапол от лявата страна на брега. Царят обичаше вкуса на пицата. Той искаше това ястие да бъде приготвено в двора, но поради нрава на кралицата пицата не се вкорени.
След известно време Фердинанд II опита пица, той също искаше рецептата за тази пълнена тортила да не изчезне и беше приготвена в кралството. Той повери на гранда Дженаро Спадачини да организира работата по печенето на плоските питки. Първоначално, в древността, тестото се е приготвяло с крака, но за висшите чинове това е било неприемливо и по заповед на Gennaro майсторите са направили голям пестик, тоест кухненски инструмент, базиран на бронзов детайл, наподобяващ част от човек. След като създадоха тризъбец, като прибори за хранене, добавяйки към него четвърти зъб, получихме вилица.
На юбилея на кралицата, когато тя навърши 30 години, кралските готвачи изпекоха огромна пица, кръщавайки я на героя на случая. Така се появи популярната в момента италианска пица, наречена Маргарита.
