Рецепта за индийска леща Dal Kitchengirls

Индийската леща дал е класика и може да се приготви без дълга подготовка. Можете да намерите рецептата без захар тук.

влюбен съм Индийска храна! Комбинациите от екзотични подправки и ориенталски билки връщат живота в пустата кухня. И едно от любимите ми индийски ястия, Червена леща дал с кокос, също се вписва идеално в предизвикателството без захар. Малък съвет: лещата дал има още по-добър вкус с палео ролките.

Съставки за 4 порции

2 кутии домати, фино нарязани на кубчета
200 мл домати, случи се
1 кутия (400 мл) кокосово мляко
150 ml запас (по избор)
175 г червена леща
1 глава лук, много фино нарязан на кубчета
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
1 чаена лъжичка синапено семе
2 чаени лъжички лют червен пипер на прах
1 чаена лъжичка лют червен пипер
2-3 чаени лъжички кимион
1 чаена лъжичка кориандър
2 ч. Л. Гарам масала
зехтин
сол
бял пипер

подготовка

Загрейте маслото в тенджера и добавете синапеното семе, сложете капака и изчакайте, докато семената изскочат и се напукат. Добавете лука и чесъна и задушете за няколко минути на тих огън, докато разбърквате.

Калории: 429
Протеини: 17-ти
Дебел: 21-ви
Въглехидрати: 39
Порции: 4-ти

Далът се сервира най-добре с наан, ориз или пападам. Добър апетит.

Суперхрана леща

Преди това отказана от мама, лещата вече е неразделна част от моя хранителен план, особено след като знаех, че не всички видове леща трябва да се накисват с часове преди готвене. Защото времето е пари и имам твърде малко и от двете. Плюс са лещите лесно смилаем и върнах раздразнения си стомах във форма. Защото малките протеинови чудеса укрепват червата и имунната ни система, чрез абсорбиране на токсини в и извън червата. Освен това те помагат с техните пълноценни протеини и техните високо съдържание на магнезий в изграждането на мускули.

Така че, ако искате да върнете малко цвят в домашната си кухня и в същото време искате да направите нещо добро за тялото си, определено трябва да опитате кокосовия орех от леща. Забавлявайте се много с него!