Рецепта за хам Шалис

Сервирайте с ориз

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 Хубава филия дебела бяла шунка 3 Шалот 1 Бутилка Chablis 2 Cac доматено пюре 200 G прясна парижка гъба 20 Cl тежка сметана Сол, черен пипер 1 супена лъжица брашно

шалис

Подготовка:

Нарежете лука шалот, след което ги зачервете в тенджера.

След това добавете малко по малко бялото вино и оставете да намалее за известно време, осолено и пипер.