Рецепта за хачапури с месо
Ако искате да приготвите хачапури с месо, тази проста рецепта ще ви помогне. Тестото за хачапури с месо, смесено със заквасена сметана, се приготвя лесно и бързо. Добавете шунка, лук и яйца към пълнежа за месо хачапури, което ще му придаде специална пикантност.
Продукти за хачапури с месо пред вас.
Как да направите хачапури с месо:
Пресейте брашното в купа. Добавете всички останали съставки.
Разбъркайте първо с лъжица.
Замесете с ръце тънко меко тесто за хачапури с месо от всички съставки. Поставете в хладилника за около 1 час.
Докато тестото за хачапури с месо се утаява, измийте месото, нарежете на парчета, кайма.
Залейте яйцата със студена вода, поставете на огън, оставете да заври, варете твърдо на умерен огън (10 минути). Отцедете врящата вода, залейте яйцата със студена вода, охладете.
Обелете лука, нарежете на ситно.
Обелете и нарежете и яйцата.
