Рецепта за гурме десерт от слива от Кирил Линяк

Главният готвач Кирил Линяк преразглежда известната рецепта за пай със сливи. Това дава много гурме десерт.

десерт

  • 250 г сливи мирабел
  • 8 зрели сливи
  • 1 руло от тесто
  • 100 г масло
  • 2 яйца
  • 125 г смлени бадеми
  • 100г захар
  • 2 с.л. супена лъжица брашно
  • 1 C. пудра захар

Подготовка

Презентация 30 минути Готвене 25 минути

1. Поставете маслото, захарта, бадемовия прах, брашното и цели яйца в купата на пасатора. Завъртете много бързо, докато получите крем. Загрейте фурната до 190 ° C (th. 6/7). Масло и брашно плоча за пай. Украсете го с тестото. Набодете го с вилица. Намажете бадемовия крем на дъното.