Рецепта за говеждо кюфте Tagine (съвместимо с dukan)

Рецепта за говеждо месо, предложена от La cuisine de Fanie

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 1ч

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 голяма глава лук
1 звънец (червен)
2 чаени лъжички доматено пюре
1 стрък целина
2 тиквички
1 малка кутия белени домати
420 мл вода
1 супена лъжица подправка тажин
сол пипер
Кнедли:

500g 5% говеждо месо
1 супена лъжица червен пипер
1/4 чаена лъжичка смлян чесън
1 супена лъжица кориандър
сол пипер

Подготовка:

Зеленчуци:

Нарежете лука и чушката.
Нарежете целината на секции.
Нарежете тиквичките и морковите на пръчици.

---