Рецепта за готвене на сладка царевица - La ferme du Perré - Esclavolles - Marne

Le Perre - Продажба на продукти директно във фермата в Marne, Aube и Seine et Marne

Рецепта за готвене на сладка царевица, някои идеи за рецепти ...

Сладка бяла сладка царевица може да се приготви и съчетае по много различни начини. Предлагаме ви няколко идеи за готвене на сладка царевица.

Консумация на сурови уши (с умереност)
Поставете ушите в хладилника за поне 3 часа.
Отървете ги от листа и бради. Хрускайте върху зърната.

Върви много добре с основно ястие

Царевицата върху кочана е особено подходяща за печено бяло месо (птици, телешко и др.), На скара (агнешки ребра, свинско и др.) И риба.

Осигурете едно ухо на човек.
Гответе ушите, като използвате един от тези методи за готвене
Въведете шип на всеки край
Сервирайте едновременно с месото или рибата и залейте със соковете за готвене.

Готвене на сладка бяла сладка царевица

Във вряща вода: Отстранете първите листа от кочана, оставете само по-бледите листа и отрежете края, за да премахнете космите, така се избягва загубата на сладостта на царевицата. Потопете ушите във вряща, безсолна вода, за да не се втвърдят ядките. Варете ги 15 минути. Отцедете, настанете, сервирайте.
Steam: Изсипете чаша вода в тенджера под налягане, поставете кочаните в кошницата. Гответе 6 до 8 минути от момента на завъртане на клапана. Настаняване и сервиране.
В микровълновата: в микровълновата, цяла в плика си толкова пъти, колкото 2 минути, колкото има клас от царевица. Настаняване и сервиране.
В електрическа фурна: Поставете кочаните в силно загрята фурна, завъртете кочаните 3 пъти, като направите 1/4 оборот веднага щом се появи лек златист оттенък. Обща продължителност: приблизително 15 минути. Настаняване и сервиране.
В тигана: Налейте 2 супени лъжици олио. Завъртете 3 пъти, като направите 1/4 оборот веднага щом се появи светло златист цвят. Обща продължителност от 15 до 20 минути. Настаняване и сервиране.
На барбекю Отлично !
На скара, американски стил на барбекю ъгъла. Поставете суровите уши върху решетка, поставена върху много гореща жарава. Обърнете 3 пъти веднага щом се появи лек златист оттенък. Обща продължителност от 10 до 20 минути. Поставете копче масло и сервирайте.
На газ: Наклонете ухото на вилица, нож или шиш, поставете го над пламъка. Обръщайте непрекъснато, докато получите лек златист оттенък. Настаняване и сервиране.
Смесени: Предварително пригответе сладката царевица в кочана във вряща вода, пара или в микровълнова печка. Завършете готвенето в електрическа фурна, тиган, барбекю или газ.