Рецепта за галета

27 февруари 2007 г.

галета

в края на храненето все още ли ви остава малко хляб, който безкрайно попада в кошчето? Не го изхвърляйте! Съхранявайте го внимателно, за да приготвите хубава прахообразна галета. Можете да го използвате ежедневно за паниране на пилешки хапки, риба или друг препарат, като например гратен. Вече не е необходимо да купувате галета !

  • Няколко парчета хляб Rassis
  • Резенчета сухари

Време за готвене:

Натрошете груб хляб или сухари с голям нож. След това поставете парчетата в мини чопър или купата на пасатор.

Пулсирайте внимателно, докато получите трохичка с желания размер. Колкото повече смесвате, толкова по-фини ще бъдат галета. Можете да съхранявате домашните си галета в херметически затворен съд, защитен от влага и светлина. След това ще трябва да го използвате само според вашите нужди, за да покриете пилешки котлети, да покриете птици, риба, да кафяви пълнени зеленчуци или гратени.