Рецепта за фалафел - нашата диета за здравето на тялото

Кюфтета от нахут, т.е. Falafel са вегетарианските кюфтета

Фалафел (кюфтета от нахут) рецепта

Фалафел е много популярен в Близкия изток, а също и в местните заведения за бързо хранене. В Кайро продавачите продават предимно на уличните ъгли.

Може да се яде като основно ястие, но е популярно и в сандвичи, пита с маруля или домати.

Фалафел е един от любимите на вегетарианците.

В Египет ресторантът на McDonald’s има собствена версия на сандвич с фалафел.

Познайте как може да се казва?

Макфалафел, разбира се.

Близкоизточният фалафел се прави от кюфтета с нахут

"Нахутът е ценно бобово растение с приятен аромат, подобен на орех, богат на фибри, протеини и въглехидрати. Добивът му е 21,3% протеин, 55,9% въглехидрати, 4,5% сурови мазнини, 5,8% сурови фибри, каротин и C-, Съдържа витамини А, В1, В2, В6, Е, както и значителни източници на магнезий, калий, фосфор, калций, желязо, цинк и натрий. Той е кърмещ, бавен, но по-лесен за смилане от боб или леща, да не говорим соя, която има нисък гликемичен индекс и може да се консумира от диабетици.

рецепта

Има сравнително неутрален вкус, така че може да се овкуси с голямо разнообразие от подправки, може да се приготви по много различни начини, от чесън до индийско орехче, сусамово пюре, лимон до джинджифил с каквото и да било. "