Рецепта за доматен тарт Яжте по-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 2,7 mg | (338%) | |
| Витамин D | 9.4 µg | (47%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 14,5 mg | (121%) | |
| Витамин К | 76,2 µg | (127%) | |
| Витамин B₁ | 1 mg | (100%) | |
| Витамин B₂ | 1,7 mg | (155%) | |
| ниацин | 26,3 mg | (219%) | |
| Витамин B₆ | 1,1 mg | (79%) | |
| Фолиева киселина | 447 µg | (149%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 7,4 mg | (123%) | |
| Биотин | 97,2 µg | (216%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 7,9 µg | (263%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 140 mg | (147%) | |
| калий | 2,883 mg | (72%) | Повече ▼ |
| Калций | 1800 mg | (180%) | Повече ▼ |
| магнезий | 210 mg | (70%) | Повече ▼ |
| желязо | 8,6 mg | (57%) | Повече ▼ |
| йод | 66 µg | (33%) | Повече ▼ |
| цинк | 12,1 mg | (151%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 139,5 g | ||
| пикочна киселина | 200 mg | ||
| холестерол | 1 316 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 31 г. |
съставки
Стъпки за подготовка
От брашно, яйце, масло и сол се омесва тесто от тесто. Оформете на топка, увийте във фолио и оставете да почива в хладилника за 1 час. Попарете доматите с гореща вода, изплакнете със студена, обелете и нарежете на осми. Смесете яйцата с крем фрейш и сирене и подправете със сол и черен пипер.
Намажете с тава пружинна форма с диаметър 26 см. Разточете тестото, поставете в тавата и оформете ръб. Набодете дъното няколко пъти с вилица. Разстелете доматите декоративно отгоре.
Залейте я с яйчена смес. Загрейте фурната на 200 градуса и печете доматената торта за 45 минути. Изскубете босилека и го поръсете върху готовата торта.