Рецепта за домашна пържола от пипер

СЪСТАВКИ

• Брой хора:

• 200 г пържола
• китайски пипер
• рехидратиран зелен пипер
• шалот
• пресен джинджифил
• бяло вино
• масло
• Масло
• сол

• ПОДГОТОВКА

  В блендер смелете 1,5 с.л. Китайски пипер с 2 с.л. рехидратиран зелен пипер.

  Поставете пържолите в чиния за сервиране, след което намажете всяка страна с тази смес.

  Поставете в хладилника и оставете да се маринова 4 часа.

  В края на това време загрейте 1 с.л. супени лъжици олио в тиган, след което разбъркайте пържолите.

  ---