Рецепта за домашна майонеза без масло - диетична рецепта Aux Fourneaux
Това домашна майонеза без масло и диетата изобщо не беше планирана, но като започнах да приготвям съставките си, за да направя майонезата и да придружавам обикновен студен стартер Разбрах, че нямам повече масло !
Така че докато търсих в мрежата, попаднах на рецепта за майонеза без масло върху Marmiton направено от извара, ами да защо не! Отидете, нито един, нито два, тук подготвям това лека майонеза без масло . Ако нямате извара това лека и лека майонеза може да се направи и с кисело мляко.
Основите за успешна домашна майонеза
Съветите важат и за класическата майонеза. Преди всичко за успех домашна майонеза, жълтъкът трябва да е със стайна температура, така че не забравяйте да го извадите от хладилника 1 час преди да приготвите майонезата си. Друг съвет на баба е да добавите сол в началото на рецептата, глупаво е, но променя всичко! Контейнерът за приготвяне на майонеза не трябва да е твърде голям, в противен случай вашата майонеза ще има затруднения предприеме.