Рецепта за домашен сливов мармалад, снимка
Домашното желе от плодове е чудесна алтернатива на традиционното сладко. Мармаладът от сливи е приказка!
Съдържание:
Мармаладът е здравословно сладко лакомство, което не разваля фигурата. Разбира се, ако е приготвен при спазване на всички тънкости. На лаврите на шампионата почива мармалад от онези плодове, в които има много пектин. Той перфектно поддържа формата си. Също така може да се съхранява по-дълго и да се чувства добре в десерти и печени изделия. Има много естествен пектин в ябълки, цариградско грозде, сливи, череши, касис. Мармаладът не трябва да бъде сладък и захарен, поради което лимонената киселина често се среща в много рецепти. Приема се в размер на 1 грам на килограм плодове. Могат да се използват и пресни лимони.
Добър мармалад, който е добавен с подправки за вкус. Канела, карамфил, кардамон са идеални. Човек обаче трябва да добави едно нещо, смес от различни подправки ще наруши прозрачността на мармалада, ще се окаже "облачно". Ние предлагаме рецепта за сливи, можете да вземете всякакви сортове - както тъмни, така и светли.
Домашен мармалад - рецепта
Една проста и вкусна рецепта за приготвяне на домашен мармалад, използвайки сливи като пример. Тези плодове са особено добри за любимото ви лакомство.!