Рецепта за домашен шприц и основни съставки
Шприцът е популярен италиански коктейл от Венеция. Този коктейл е бракът на пенливо бяло вино с горчив алкохол и парче газирана вода, както и маслина и резен портокал.

Кой алкохол да изберете, за да направите шприц ?
За вино италианското просеко е най-добрият избор. Можете да го замените с креман. Пенливата вода може да бъде домашно приготвена вода със селцер, в противен случай използвайте много газирана вода като San Pellegrino или Perrier.
От горчивата страна на алкохола има различни училища. С l 'Aperol, шприцът е доста сладък и много оранжев. С някои Кампари, цветът е яркочервен, а резултатът по-горчив. За пуристите Cynar прави Spritz по-сложен с по-фини аромати. Във френска версия можем да опитаме със Salers.