Рецепта за домашен шоколад - диета Монтиняк

Домашният шоколад е моят десерт от детството, любимият ми десерт. Готово е бързо, можете да добавяте както искате, стафиди, ядки, лешници, сушени плодове, така че да харесва на всички. Но какво правим, когато сме на диета и жадуваме за парче домашен шоколад? Ние адаптираме рецептата така, че да е подходяща за диетата.

Необходими съставки за домашен шоколад - Montignac Diet

500 грама мляко на прах Rarăul,
350-400 грама фруктоза зависи от това колко сладка ви харесва,
200 грама масло с 82% масленост,
180 мл вода,
2 супени лъжици какао,
екстракт от ванилия,
стафиди, лешници.

Домашен шоколадов препарат - диета Монтиняк

Етап 1

Варих фруктоза с вода, междувременно смесих сухото мляко с какаото. Когато фруктозата се разтопи, добавете маслото и оставете да къкри няколко минути. Намазваме две форми с масло, аз използвах капаците на саксиите с йена, поръсих стафиди и лешници.

Етап 2

Когато сиропът е готов, добавете ваниловата есенция и залейте с млякото на прах. Разбъркайте добре, докато шоколадът е горещ, за да не остане на бучки. Изсипваме състава във форми и след като се охлади го прибираме в хладилника за няколко часа.

Сервира се нарязан на парчета, според вашите предпочитания! Обичаме да му се наслаждаваме с чаена лъжичка!

Рецепта за домашен шоколад - диета Монтиняк

Домашният шоколад, дори и да е диетичен, може да бъде вкусен. Колкото по-малко захар, толкова по-добре. Дори и сладкото да не се препоръчва през първата фаза, добре е да имате съответстващи варианти. С нещо съвместимо на ръка, няма да се изкушите от захарни продукти. Препоръчвам ви да се опитате да се откажете от търговските продукти, които са твърде сладки. Избягвайте търговски продукти. Опитайте се да приготвяте колкото се може повече ястия у дома!

Харесвате ли домашен шоколад? С лешници, стафиди или просто?

За автора

Винаги оптимист и с усмивка на лице! Страстен към четенето, културата, здравето, пътуванията! Обичам да готвя и да измислям всякакви рецепти, предпочитам да чета книга, отколкото да гледам телевизия, предпочитам да се разхождам, отколкото да шофирам, предпочитам да се усмихвам, отколкото да съм тъжен! Цитатът, който ме кара да се усмихвам всяка сутрин „Животът е пълен с красота. Забележете го. Забележете пчелата, малкото дете и усмихнатото лице. Помириши дъжда и усети вятъра. Живейте живота си с пълния потенциал и се борете за мечтите си. " Ашли Смит