Рецепта за диетичен хляб със семена и трици

много вкусно и засищащо;)

съставки

• 1 кубче прясна мая
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка настърган подсладител Clio
• 1 супена лъжица семена от чиа
• 3 супени лъжици слънчогледови семки
• 2 супени лъжици конопени семена
• 2 супени лъжици сусам
• 2 супени лъжици ленени семена
• 1 супена лъжица (с връх) соево мляко на прах
• 1 супена лъжица ленено брашно
• 2 супени лъжици овесени ядки
• 7 супени лъжици овесени трици
• около 300 мл топла вода
• 100 гр. Овесена каша
• 2 супени лъжици пшенични трици
• 3-4 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне

За начало смесете маята със солта и подсладителя.

След това добавете топла вода и всички останали съставки в какъвто и да е ред.

Смесваме всички съставки на ръка, ще получим лепкава коричка.

Намажете тавата с йена със зехтин, подредете я с овесени трици и сложете тестото в тавата. Изравнете го с намаслена ръка.

Оставете коката да втаса за 1 час на място далеч от течения, евентуално покрийте съда с чиста кухненска кърпа.

Загрейте фурната до 175 градуса.

Поставете тавата във фурната за 45 минути, ще получим червен хляб, много малко вдигнат, но вкусен и диетичен!;)

Извадете хляба от тигана на скара и го оставете да се охлади поне час, едва след това го нарежете на филийки и сервирайте.

---