Рецепта за диета с ендометриоза с веган чили - диета за ендометриоза

ХРАНИ ЗА ЕНДОМЕТРИОЗА

Донесох истински деликатес за Нова година. Любима на мнозина, която ще ви липсва дълго време след преминаване към диета за ендометриоза. Затова ние направихме растителна, невинна версия на чили боб. Те чакат и на страницата ни във Facebook

ендометриоза

2 по-големи глави лук

3 скилидки чесън

1 парче червен пипер

4 по-големи парчета цвекло

1 малка ряпа

700 г органично доматено пюре

1/2 ч. Л. Сушена мащерка

162 бр розмарин

1 щипка чесън на прах

1 щипка куркума

1/2 ч. Л. Лют червен пипер

1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер

3 ч. Л. Червен пипер на прах

1/4 чаена лъжичка брезова захар или стевия

200 сладка царевица (или 1 кутия, опитайте се да получите био)

500 г предварително сварен боб (или 1,5 кутии, изсипете сока, измийте зърната, прецедете го!)

За декорация: 1-2 престилки, остри люти чушки

Подготовка

Измийте цвеклото и ряпата, почистете ги от външния слой, след което ги смелете в блендер, докато станат малки.

Нарежете също лука, чесъна и зелевия пипер на малки малки кубчета, след което оставете да къкри в малко вода, докато омекнат. След това добавете червения пипер и двата вида черен пипер, кучете го добре, след това можете да дойдете цвеклото, нарязано в него доматеното пюре, допълнителните подправки и избрания малък подсладител. Гответе, докато по-твърдите съставки омекнат старателно, можете да проверявате от време на време, обикновено ми отнема около 20-25 минути. Свалете от огъня, добавете царевица и боб на студено, разбъркайте внимателно, но внимателно, проверете и подправете, ако е необходимо.