Яденето на високо протеинова диета за отслабване също подобрява качеството на съня

Диета с високо съдържание на протеини може да помогне за отслабване, но също така влияе върху качеството на съня, посочва това ново американско проучване

високо

Докато повечето научни трудове са фокусирани върху подчертаването на въздействието на съня върху диетите за отслабване, Уейн Кембъл, професор по хранителни науки, и неговият екип от изследователи от университета Пърдю (САЩ) са обърнали тази асоциация.

Резултатите от тях, публикувани в American Journal of Nutrition през март, показват, че благодарение на диета с високо съдържание на протеини, следвана в продължение на няколко месеца, сънят на възрастните със затлъстяване и наднормено тегло се е подобрил.

Проведено е първо пилотно проучване върху 14 участници с наднормено тегло (11 жени и 3 мъже) на протеинова диета, базирана на свинско, говеждо или соево, придружено от зеленчуци.

За целите на основното проучване бяха включени 44 доброволци с наднормено тегло или затлъстяване. Част от групата яде диета с нормално съдържание на протеини, другата диета с по-високо съдържание на протеини.

След период на корекция от 3 седмици, всички участници консумираха 0,8 или 1,5 кг протеин на кг телесна маса дневно в продължение на 16 седмици. Всеки месец изследователите оценявали качеството на съня си с помощта на въпросник.