Рецепта за деца Печен пуешки бут със соев сос Laura Cosoi

Реших да публикувам от време на време рецепта, посветена на най-малките, преди да си легна. За днес приготвих пулпата от пуйка във фурната. Приготвя се бързо и е вкусно, особено за децата да се хранят сами.

1 пуешка каша
1 клон розмарин
1/2 тръстиков соев сос
1 глава лук
1 морков
1 червен пипер
водата
зехтин
2 малки картофа или един голям

Загрейте фурната. Измийте пуешкия бут, извадете месото от костта и го нарежете на по-малки парчета. Накълцайте лука, чушката и моркова. Измийте добре картофите и ги нарежете на филийки. Поставете зеленчуците, зехтина, пуешкото месо, картофите, розмарина в тиган и добавете соевия сос и водата (чаша). Оставете тавата, покрита с фолио, във фурната за около 30 минути и след това отстранете фолиото за последните 15 минути. По принцип за 45 минути е готово, но зависи от произхода на пуйката.:)

Рита яде парчетата картофи, моркова, чушката и парчетата месо.

---