Рецепта за цветна салата за отслабване за отслабване

Рецепта за цветна салата от кускус

За 4 човека
Подготовка: 15 мин
Готвене: около 10 минути

Състав:
- 200 г среден грис кус-кус
- 2 тиквички
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 малки чушки (1 червена + 1 зелена)
- 1 червен лук
- 8 сушени домати, мариновани в зехтин
- 120 г рукола
- Сок от ½ лимон
- Сол пипер

1- Изсипете кускус в купа, поръсете го с 20 cl гореща вода, покрийте и оставете да набъбне за 10 минути. Разбъркайте го с вилица, след което го оставете да се охлади.

---