Рецепта за цвекло и картофено пюре Supertoinette

Цвят, вкус в това пюре от цвекло и картофи !

Нормално Нормално Общо време: 25 мин. Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин

Съставки

Рецепта за 5 души

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Беля картофи, изплакнете под студена вода, нарязани на големи кубчета. Цвеклото се нарязва на кубчета. Поставете в купата на блендера.
   
2. В купата на кухненския робот, добавете млякото, пюре. В голяма тенджера поставете студената вода.
   
3. Поставете картофите в студена вода, оставете да заври, варете около 15 минути, проверете готовността, като поставите острието на ножа.
   
4. Отцедете картофите. В голяма тенджера разтопете маслото на много слаб огън. Намачкайте картофите с картофомашина.
   
5. Изсипете и загрейте, като смесите кашата на слаб огън добавете цвеклото, солта, пипера Espelette, разбъркайте, овкусете, коригирайте подправката.
   
6. Можете да го затоплите в микровълновата, сервирайте с гарнитура по ваш избор.
   

---