Рецепта за чийзкейк без основа, брашно и захар - Яна започва да живее

Днес имам друга рецепта за вас. Всеки, който ме следи в Instagram, може би вече е видял, че наскоро изпекох чийзкейк. Ето сега ви давам рецептата за него. Тортата се приготвя лесно и бързо, не съдържа брашно или захар и въпреки това има доста добър вкус.

Тъй като започнах да се храня интуитивно и се отказах от диетите, вече нямам нищо против да използвам захар и други подобни, но често просто усещам, че след това някак не се чувствам толкова добре. Ето защо все още обичам да пека без и да ограничавам консумацията. Въпреки това, за разлика от миналото, не заради диетичните мисли, а заради моето благосъстояние.

Достатъчно казано, ето рецептата.

Състав:

за 8 малки парчета (20 см тиган с пружина; при 28 см просто удвоете количеството)

500 г нискомаслена кварка
2 яйца
1 лъжичка/30g протеин на прах (ванилия или нещо подобно)
1 пакетче ванилов пудинг на прах
1 пакетче ванилова захар
1/2 пакетче бакпулвер
Цедра от пресен органичен лимон (или алтернативно няколко капки лимонов аромат)
1 малка кутия мандарини в собствения им сок или друг плод (възможно е и прясно, напр. Боровинки)

Подготовка:

Разбъркайте добре всички съставки. Намажете тавата за печене с масло и разпределете равномерно сместа в нея.
Печете в предварително загрятата фурна на около 180 ° C горещ въздух за около 60 минути. Смених го до 160 ° C по средата. Ако направите двойно количество, времето за печене може да варира леко назад.
Извадете от фурната и оставете да се охлади добре. Можете също така да изключите фурната след времето за печене и да оставите тортата да се охлади в нея (важно: оставете вратата отворена!), Тогава тя не се срутва съвсем така.
Когато тортата се охлади, внимателно я извадете от формата. Особено вкусно е, когато е добре охладено, но можете и да го хапвате така.

Значи това е. Ако изпечете рецептата, ще се радвам, ако ме свържете с @janastartsliving в Instagram. Винаги съм много любопитен да видя как изглежда при вас и какво мислите за него.