Рецепта за червен тон - Блогът
Има много рецепти, използващи червен тон. Сред тях този, който предлагаме, е не само лесен и лесен за изработка, но и предлага предимството да бъдеш с ниско съдържание на калории.
Благодарение на тази рецепта ще можете да опитате риба с фин вкус, като същевременно обръщате внимание на фигурата си.
Показания
Калории за 1 ястие
| 185 ккал | 267 ккал |
Съставки
- 600 г пресни пържоли от червен тон
- 1 връзка фини зелени аспержи
- Няколко пресни листа босилек
- 8 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- 1 лимон
- Препечени сусам
- Сол и черен пипер
Подготовка
- Пригответе марината Комбинирайте изцедения лимон и зехтин, сол и черен пипер. Добавете наситнен босилек. Смесете всичко.
- Мариновайте рибите Поставете пържолите от тон в дълбок съд и ги намажете с марината.
- Нарежете зелените аспержи Нарежете суровите аспержи на парчета от около 2 см и оставете върховете настрана
- Задушете аспержите Задушете аспержите в малко зехтин и след 5 минути добавете върховете на аспержите. Продължете да готвите от 5 до 10 минути. Не забравяйте да оставите аспержите хрупкави. След това ги поставете в чиния
- Печете рибата Сложете масло в незалепващ тиган и го загрейте. След това поставете парчетата червен тон и ги запечете за 2 до 3 минути от всяка страна.
- Пригответе чиниите Извадете рибните пържоли и ги поставете върху таблата за представяне
- Завършете приготвянето на соса Изсипете маринатата и балсамовия оцет в тигана. Кипнете водата
- Изсипете соса Споделете соса върху 4-те пържоли от червен тон
- Добавете сусам на скара Поръсете отгоре на сусам на скара
- Добавете поддръжка Накрая поставете пържените на тиган зелени аспержи до всяка пържола от риба тон
Идеална за наслада на червен тон, като същевременно запазва формата му, тази рецепта се предлага в няколко варианта. Можете да добавите карамелизирана захар към соса, за да го направите по-компактен или дори да модифицирате акомпанимента. Всичко зависи от вашите вкусове и желания.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.