Рецепта за бързо диетично готвене на риба печене във фурна

Пилешко филе и карфиол с лимон копър (за 2 човека)

Продължителност: 50 минути (10 минути подготовка/40 минути готвене)

Състав:

300 г камбала, камбала, бяло ...
1 карфиол (400 г), броколи, романеско ....
100g суров ориз или зърнена смес
4 супени лъжици заквасена сметана (която и да е) или ароматен блан
1 супена лъжица семе от копър
1 пресен лимон
Сол пипер
1 лук „по желание“ (да покафенее преди и да се смеси с ориза)

Как се развива рецептата:

Отстранете листата от карфиола и го нарежете на цветчета.

Бланширайте букетите за 10 минути във вряща подсолена вода.

---