Рецепта за броколи - всички наши вкусни рецепти за балансирано хранене
Зелени и храстовидни, броколите определено не са любимият зеленчук на децата. Но това е източник на витамини, които могат да гарнират месо, риба, салати и супи. Това е един от най-ядените зеленчуци, когато избирате да се храните здравословно. И ако се приготви добре, наистина е добре. Като доказателство в следващата статия ще ви покажем няколко рецепти за броколи, които ще ви накарат да обичате този зеленчук. Не се колебайте да ги споделите с децата си. Този зеленчук много добре може да се приготви в лазаня, гратен, супа, тестени изделия и киш. Обърнете внимание и се насладете на дегустацията !
Рецепта за броколи с екзотични вкусове
Нека започнем с екзотична рецепта за супа от броколи. Тази ароматна супа от броколи ще развълнува вашите вкусови рецептори. Гарантиран ефект !
За тази рецепта за броколи ще ви трябват:
- 2 връзки броколи
- 1 глава лук
- праз
- 2 скилидки чесън
- вода със зеленчуков бульон
- 1 кутия кокосово мляко
- зехтин
- кориандър, къри, джинджифил, сол и черен пипер, куркума
Подготовка:
Измийте, обелете и нарежете съставките си. След това запържете нарязания си лук и чесън в зехтин. Добавете и джинджифила. След това добавете накълцаните броколи, както и кориандъра, куркумата и кърито. След това добавете водата и бульона и гответе на слаб огън. След около двадесет минути извадете супата и добавете кокосовото мляко. Можете да оставите зеленчуците на парчета или да ги смесите, за да образуват кремообразно велуте.
Ако искате да сервирате броколи като предястие, можете да го представите и в добра салата. За това няма нужда да се следва конкретна рецепта. Всичко, от което се нуждаете, е малко въображение и правилната комбинация от съставки.
Що се отнася до готвенето, най-добрият избор е да запарите вашите цветя с броколи. Здравословно е и хрупкаво.
След това можете да ги гарнирате със зелена салата, агнешка салата, репички и ядки. Но също така можете да направите по-обилна салата, като добавите картофи, бекон или друго месо. Накратко, изборите са многобройни !
А за любителите на сладкото и соленото, защо не добавите малко плодове? Знаете ли, че с такава салата можете да се храните балансирано, като замените цялото ястие? Опитайте и ще видите !
Рецепта за паста с броколи
Често търсим прости и бързи ястия, особено след дълъг работен ден и натоварена седмица. Ето защо нашето предложение за вас е да добавите броколи към пастата си. И за да направите това ястие, това е просто.