Рецепта за бял великденски борш Яжте се движете

  • 8 човека.
  • 20 мин на подготовката +
    45 минути Готвене
  • Основно ястие
    • Зима

Подготовка

Приготвяне на закваска:

рецепта

Комбинирайте овесените ядки и брашното в купа. Добавете достатъчно хладка вода, за да получите гладка консистенция. Сместа трябва да е малко по-тънка от прясната сметана. Добавете дебела филия ръжен хляб. Оставете да ферментира за няколко дни при стайна температура.

Прецедете препарата през гевгир и изхвърлете овесените ядки. Изсипете в буркани, затворете плътно, охладете. Можете да съхранявате закваската няколко месеца.