Рецепта за бял шоколад със сушени плодове и ядки ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 18 mg | (150%) | |
| Витамин К | 3.9 µg | (7%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| ниацин | 8,4 mg | (70%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 56 µg | (19%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,8 mg | (13%) | |
| Биотин | 11 µg | (24%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.8 µg | (27%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 2 mg | (2%) | |
| калий | 2 069 mg | (52%) | Повече ▼ |
| Калций | 295 mg | (30%) | Повече ▼ |
| магнезий | 346 mg | (115%) | Повече ▼ |
| желязо | 20,5 mg | (137%) | Повече ▼ |
| йод | 8 μg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 5,1 mg | (64%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 10,6 g | ||
| пикочна киселина | 20 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 88 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Нарежете грубо шоколада и го разтопете с рома върху гореща, некипяща водна баня.
Междувременно печете ядките в тиган без мазнина, докато започнат да миришат, извадете и грубо нарежете. Обелете джинджифила и настържете на ситно. Първо нарежете кайсиите на ивици, а след това на малки кубчета.
Добавете ядките с джинджифила и кайсиите към шоколада, разбъркайте и разстелете около 1 см дебел лист за печене, застлан с хартия за печене. Оставете да се охлади и нарежете на ленти с нож, потопен в гореща вода.