Рецепта за бисквитка с ягоди от кухнята на LigetiK

рецепта

  • 80 dkg брашно за щрудел
  • 40 dkg маргарин
  • 2 БЕЗПЛАТНИ БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА ЖЪЛТИ
  • 20 dkg гранулирана захар
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 dl мляко
  • 1 щипка сол

  • 1 кг краве извара
  • 50 dkg ягоди
  • 1 настъргана кора от лимон
  • 2 БЕЗПЛАТНИ БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА ЖЪЛТИ
  • БЕЗПЛАТНО БЕЗПЛАТНО ЯЙЧЕВ ПРОТЕИН
  • 4 супени лъжици захар
  • 1 FUCHS БЕЗПЛАТНО ЯЙЦЕ (за смазване)

За тестото натрошавам брашното, смесено с бакпулвера и солта с маргарина, след което го замесвам с жълтъка, гранулираната захар и млякото.