Рецепта за бисквити с лимон и мак от кухнята на KGizi

лимон

  • 25 dkg брашно
  • 10 dkg масло
  • 5 dkg пудра захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 2 чаени лъжички мак (цели)
  • 1 лимонов сок
  • настъргана лимонова кора
  • 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
  • 0,5 опаковки бакпулвер

  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • щипка индийско орехче (по желание)

Смесете брашното с бакпулвера, щипка сол и маково семе, след това добавете студеното, нарязано на кубчета масло. Срутете се заедно.

Когато стане достатъчно ронлив, добавете пудрата захар, ваниловата захар и настърганата лимонова кора и разбъркайте добре.