Рецепта за бисквити с ягоди от маскарпоне

Отлична рецепта за десерт от Comeleo

Време за подготовка:

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

800G ягоди 1 Портокал 4 Яйца 150G масло 250G маскарпоне 150G брашно 250G пудра захар 50G бадеми на прах 1 Саше ванилова захар 1 Саше бакпулвер

бисквити

Подготовка:

Разтопете маслото много бавно в малка касерола, оставете да се охлади. Пресейте заедно брашното и бакпулвера. Настържете портокаловата кора с фина решетка. Загрейте фурната до 180 ° C. В купа за салата енергично смесете целите яйца с 200 г захар и портокаловата кора, за да се получи много пенлива смес.

Добавете охладеното разтопено масло, след това смлените бадеми и сместа от брашно и бакпулвер. Изсипете тестото във форма и печете 40 минути. Изключете тортата и я оставете да се охлади върху решетка. Изплакнете ягодите, подсушете ги, излюпете ги, след това ги нарежете на филийки. В купа за салата смесете маскарпонето с ваниловата захар и пудрата захар, плъзнете за няколко минути във фризера, така че подготовката да е доста последователна.