Рецепта за бисквити; фуражен овес; шоколадови бонбони
Тези бисквитки, приготвени с овесени ядки и пълнозърнесто брашно, пълни с шоколад, харесват всички, малки и големи. !
Сабрина c
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Почивка
- Общо време
- Лесно
- 20 минути
- 10 минути
- 30 минути
- Един час
Подготовка
- 1 Ganache (за приготвяне, докато тестото почива): Загрейте сметаната (или плодовото пюре). Поставете парченцата шоколад в горещия крем, оставете да се разтопи, след това разбъркайте, докато получите много гладък ганаш. Оставете да стегне в хладилника за около час.
- 2 бисквити: Смесете всички съставки, докато получите хомогенно тесто, което може да се оформи на топка. Разточете го грубо, така че да се получи много дебел диск. Покрийте тестото и го оставете да се стегне в хладилника за поне 30 минути. Междувременно пригответе ганаша. Загрейте фурната си до 180 ° C. Разточете тестото с дебелина около 5 мм, след което изрежете кръгчета с резачка за бисквитки (тук резачка за бисквитки с диаметър 5 см). Поставете бисквитките върху намасления лист за печене или покрит с хартия за печене и печете около 10 минути. Оставете да се охлади напълно преди работа, той е доста крехък !