Рецепта за бисквитена торта без печене ›без хляб
Днес бих искал да ви запозная с моята бисквитена торта. Рецептата не се пече и е идеална за малко хранене между тях.
Как измислих тази рецепта?
Всъщност просто исках да измисля малко нещо за посещението ми в неделя. Не трябва да отнема много усилия, вървете бързо и най-важното, без печене.
Тогава някак ми хрумна идеята да направя нещо с бисквити с масло. След малко проучване в интернет и готварските книги у дома, разработих рецептата за моята бърза бисквитена торта .
За производството са ви необходими следните съставки:
- 260g бисквити от тесто (Leibnitz или подобни)
- 1 литър мляко
- 2 яйца
- 2 пакетчета ванилов пудинг
- 1 пакетче ванилова захар
- 3 супени лъжици брашно
- 7 супени лъжици захар
- 2 пакетчета крем за торта
По принцип можете лесно да направите тази бисквита сами, като използвате моята рецепта. Тогава нека започнем:
1. Пригответе основата за бисквитена торта
Преди да можете да смесите пълнежа, първо трябва да подготвите основата. Състои се от бисквитки, разбира се. Най-добрият начин да направите това е да използвате лист за печене. Винаги подреждам листа за печене с хартия за печене, за да не залепне нищо след това и да имам чист лист.
Моите мишки вече са покрили листа за печене с бисквитките и са се уверили, че бисквитите са близо една до друга. 7 реда с по 4 бисквити, всеки се побира един до друг на тавата.
2. Направете пълнежа
Първо изсипете 700 мл мляко в тенджера. След това добавяте ваниловата захар и 5 супени лъжици захар. Сега загрявате млякото бавно и равномерно, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно в млякото.
3. Отделете белтъка от жълтъка
През времето, когато захарта се разтваря в млякото, можете да започнете да правите следващите препарати.
За да направите това, счупете яйцата точно в средата и винаги накланяйте съдържанието напред и назад в двете половини на яйчената черупка над чаша. Яйчният белтък се влива в чашата отдолу. След това правите това, докато само яйчният жълтък е в черупката.
Можете да държите жълтъците в отделна чаша, защото ще ни трябват след малко.
Сега можете да смесите останалите 300 мл мляко, 2 жълтъка, 2 пакетчета пудинг на прах и 3-те супени лъжици брашно и разбъркайте добре, за да няма повече бучки пудинг.
След това добавяте останалото мляко към топлото мляко, което вече е на котлона, и оставяте всичко да ври заедно, докато се образува дебел пудинг. Сега просто го оставете да се охлади малко.
Сега вземете белтъка, който сте отделили по-рано и добавете 2 супени лъжици захар. Сега трябва да разбиете белтъка до твърдост и след това внимателно да го сгънете в пудинговата смес. И така, сега можете да обработите вашата маса.
Вземете безплатната ми електронна книга Minni
"7 малки съвета за по-лесно печене"
Получавате 7 силни съвета, с които просто ще направите по-добри своите основи за торти и торти.
Не се колебайте и изтеглете съветите ми сега. И това е гарантирано напълно безплатно.
Изпратихме ви имейл за потвърждение.
С вписването потвърждавам, че съм взел под внимание информацията за защита на данните, по-специално в съответствие с раздел 13 GDPR.
4. Нанесете пълнежа
Сега трябва да поставите пълнежа върху подготвената основа за бисквитки. Направих това с нормална супена лъжица и първо съединих бисквитите, за да не се плъзгат толкова напред-назад. След това изгладих всичко равномерно с лъжицата си.
5. Подгответе втория слой
След като разпределите пудинговата смес върху бисквитената основа, правите втори пълнеж. За целта вземете пакетче крем за кекс и го пригответе, както е описано на опаковката.
Когато приключите със смесването на крема за торта, трябва да го добавите към вече нанесения пълнеж от пудинг. Използвах шпатула за торта и загладих тортата с нея.
Сега сте нанесли 2 различни цветни слоя върху вашата бисквитна основа. Поради различните цветове, кремообразният крем в бяло и пълнежът от пудинг в жълто, всичко изглежда доста шикозно.
5. Завършете бисквитата
Вече сте направили най-грубите. Сега трябва да сложите останалите бисквити близо една до друга отгоре, както и отдолу и да ги притиснете малко, така че бисквитите да са прави и равномерни.
Сега трябва да оставите вашата бисквитена торта да престои още час, за да могат бисквитите да се овлажнят малко. Тогава те могат лесно да се ядат с вилица за торта.
Този път имах активна подкрепа при печенето. Приготвянето на бисквитената торта беше много забавно за дъщеря ми и племенницата ми.
Сервиране на бисквитената торта
За да сервирате, трябва да отрежете бисквитените тарталети с нож и да ги поставите върху чинията със сървър за торти, точно като обикновена торта.
Заключение
Само с няколко прости стъпки можете бързо и лесно да измислите вкусна бисквитена торта сами. Дори не е нужно да печете бисквитената торта. Така че не ви е необходима фурна за това.
Надявам се, че съм ви вдъхновил с рецептата и се надявам да ви хареса да я копирате. Ще се радвам да се чуем.