Цитрусови fr; вдясно; други плодове - аромат f; г чай! Обелете карамелизиращите безалкохолни напитки; nke
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Как получавате аромата на чай от цитрусови плодове? Износването на черупката отива.
Пулпът може да се карамелизира.
Може би това работи най-добре, ако предварително замразите пулпата и след това я разбиете?
Добра идея - лоша идея? ? ?
По този начин можете да получите и други плодови аромати за чая.
Член от 04/10/2006
54 123 публикации (ø10.12/ден)
Цитрусови плодове за чай, те трябва да бъдат необработени. След това става по-скъп чай.
Трябва да е ароматизиран чай ройбос?
Идва пролетта, събирайте сами билковите си билки. Няма по-добри чайове.
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
1. Да, имам много време, много съм млад и трайно пенсиониран!
2. За варианта с пулпата са достатъчни плодовете Aldi и Penny!
3. Вариантът на замразяване позволява също така шоколадът с малини да се съхранява по-дълго,
след това на шоколадите и
след това към звездното готвене.
И така: кой знае как най-добре да карамелизираме плодовата каша .
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
| стр. с.: първата изстъргана шушулка ванилия вече е готова да изсъхне |
| Цитат и отговори |
Член от 07/07/2008
15 466 публикации (ø3,41/ден)
Бих изсушил плодовете.
Имате предвид карамелизиране или бонбони? Наистина не мога да си представя нито една история в чая.
Член от 11 юни 2005 г.
15 414 публикации (ø 2.73/ден)
можете също да добавите капка добри органични етерични масла към чая за хубаво напр. портокалов аромат. Така се прави в Ърл Грей.
Член от 04/10/2006
54 123 публикации (ø10.12/ден)
1. Да, имам много време, много съм млад и трайно пенсиониран!
2. За варианта с пулпата са достатъчни плодовете Aldi и Penny!
Член от 11 юни 2005 г.
15 414 публикации (ø 2.73/ден)
добре, 1. се има предвид иронично, мисля, че е така.
и 2. Любител на чая може би вече, но все още не е умен ценител. Но все пак може да бъде!
Член от 04/10/2006
54 123 публикации (ø10.12/ден)
Член от 11 юни 2005 г.
15 414 публикации (ø 2.73/ден)
да, трябва да напишете "все още може да бъде" малко по-дебел.
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Все още нямам звезда на Микелин!
Сушенето на плодове може би ще е най-доброто, но това отнема много време за мен!
Изсушените шушулки от ваили са ми достатъчни!
Член от 04/10/2006
54 123 публикации (ø10.12/ден)
Да, сушенето на плодове е трудоемко, но си заслужава.
Без значение дали ябълка, шипка - билков чай и т.н.
Всички мои домашни чайове просто имат добър вкус и не съдържат химикали.
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Органичните лимони и лайм вече се предлагат в магазините за отстъпки!
Член от 11 юни 2005 г.
15 414 публикации (ø 2.73/ден)
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
След като проучих темата за сушене на плодове БЕЗ дехидратор (особено плодове), мисля, че все пак можете да купите сушени плодове отделно за по-малко (вижте какво има в дискаунтъра) и след това да го смесите с добър чай - харесвам ройбос !
Това все пак би трябвало да е по-евтино от купуването на греховно скъп чай на грам, което нормалните хора на Ото не могат да си позволят в дългосрочен план!
Член от 16 декември 2003 г.
52 996 публикации (ø8,56/ден)
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Целта трябва да бъде да приготвите сами много евтин чай с особено добро качество. Така че вземете много за малко пари!
@Raspberries: Магазин за здравословни храни в моя град има лиофилизирани малини. Сушенето чрез замразяване е много трудоемко и не може да се направи у дома. Въпросът сега е дали тези малини могат да се варят с вряща вода - и дали има добър вкус? Но те са добри за моя шоколад - въпросът е къде можете да го вземете по-евтино?!
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Ако вземете риобуш или друг основен чай в DM и го смесете със сушени плодове
или със сушени шушулки ванилия (вижте тук)
или с карамелизирани парчета (вижте тук)
създали сте много добър чай.
В крайна сметка би ми било интересно да разбера какво се случва с маслата и чая!
Член от 11 юни 2005 г.
15 414 публикации (ø 2.73/ден)
За да го изпробвате, дайте 1 или 2 капки масло по ваш избор, напр. Портокал, върху пробно количество чай в затворена кутия и го оставете да стръмни поне една нощ, така че ароматът да се разпространи. След това можете да тествате чая и да видите дали ароматът е такъв, какъвто искате, или е твърде слаб или твърде силен, и след това коригирайте съответно. Но никога не оставяйте консервата отворена за дълго, етеричните масла са бързо летливи.
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Член от 11 март 2015 г.
43 публикации (ø0.02/ден)
Член от 16 декември 2003 г.
52 996 публикации (ø8,56/ден)
това зависи само от това колко интензивен искате да бъде вашият аромат.
„Не мисля, че чайовете, които получавате в специализираните магазини, се приготвят с толкова висококачествени сушени плодове
когато купувам смесен чай с плодове обръщам внимание на съставките. И все пак - предполагам, че смесеният ми чай с плодове от добра марка не съдържа по-лоши плодове от тези, които бих си купил сам. и тъй като можете да варите плодови чайове няколко пъти, нямам нужда от огромни количества от тях. Ако искам различни сушени плодове в чая, бързо стигам до разбирането, че ми е по-добре със смес.