Рецепта за баварски колбаси на скара, домашно приготвени, от Валос Борос

скара

Да ям? Е, това наистина ни харесва. Нека да се захванем с печенето и готвенето заедно!

Реклама

Реклама

Много пъти исках да направя колбас за барбекю, но тъй като е пълнен в обвивки за овце, не беше толкова лесно да се реши пълнежа, сега попаднах на малка лъжичка на рафта и вижте как работи. Пистолетът е бисквитен принтер, мисля, че може да се намери в много домакински съдове, сега може да бъде полезен за всеки, който иска.

Баварски колбаси:
1 кг свинско кайма (с бедрото)
20 dkg млян бекон
шепа сол (имам трансилвански добавки)